【柿を長持ちさせる方法】

先日、勤めている薬局のスタッフさんが

農薬を使ってない柿を

お裾分けしてくれました☺️♡✨

柿は、ヘタを切ったあと、

常温のまま置いておくと、3日ほどで実がやわらかくなってしまうそうです！

その日は、

たまたまそのまま東京に行く予定だったため、

おうちに持って帰れない(´･ω･`)🏠✨

そこで教えてもらった方法

／

柿のヘタを湿らせて、冷蔵庫に保管！！

(脱脂綿に水を含ませて、ラップで包みます)

＼

こうすることで、シャキシャキのまま保存できる期間が最大3倍近くも延びるそうです😆

薬局の休憩室の冷蔵庫に、

ちゃっかり自分用のお柿

セット完了☺️💓笑

実は、あまり知られていませんが、

-------------------------------------------------------
柿はビタミンC、A、K、B1・B2、

と天然の総合ビタミン剤と

呼ばれるくらい豊富で、

中でもビタミンCはミカンなど

柑橘類の2倍もあるそう(*^^*)✨

--------------------------------------------------------

これからの季節の風邪予防にも有効ですね♫

旬のものを摂って、元気に冬を迎えたいですね！！⛄️✨