もう少し、塩のこと。 『塩の質』について。 塩と血圧は、血液中のナトリウムの濃度が大きく関係していて、 ナトリウム濃度が高くなりすきると、中枢神経に働いて喉が渇き、水分を摂ります。 水分を摂ると、血液量が増えて、血圧が高くなる、というメカニズ…
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